Bibliographie et
Lexique

Bogue :

c’est, en botanique, l’enveloppe épineuse de divers fruits, notamment de la châtaigne du châtaignier, résultant de la soudure des bractées de l’inflorescence.

« Bancels », « Faïsses », « Traversiers » :

aménagement en terrasse des zones montagneuses qui permet de retenir la terre et d’orienter les eaux de ruissèlement

Castanéiculteur :

producteur de châtaignes

Castanéiculture :

ensemble des activités agricoles liées à la culture du châtaignier

Cambium :

Assise génératrice du bois, et du liber secondaires des plantes vivaces

Charpentière  :

grosse branche de la frondaison (houppier) qui constitue l’architecture de l’arbre

Clède, Clèda, Sécadous :

séchoir traditionnelle des châtaignes des Cévennes utilisé depuis le Moyen-âge.
Construit isolément dans la châtaigneraie ou intégré au mas, ce local est à deux niveaux séparés par un plancher
à claire voie. La récolte est répandue au niveau supérieur et on entretient un feu doux, au rez-de-chaussée, jours
et nuits pendant plusieurs semaines.

Elagage sévère :

suppression des branches situées au dessus du point de greffe.

Franc-Pied : 

pousse issue de semis naturels

Hile :

en Botanique, le hile est la cicatrice que porte une graine et qui indique le point d’attachement à la plante
qui l’a produite.

Lutte biologique : 

traitement s’appuyant sur des processus naturels.

Recepage : 

action de receper.

Receper ou recéper :

couper un arbre près du sol pour permettre la pousse de rejets (Le Petit Larousse 2003)

Sylviculture : 

ensemble des opérations culturales qui permettent d’entretenir et de gérer les forêts

Taillis : 

peuplement forestier constitué de rejets de souches après la coupe du peuplement précèdent

Tanins : 

substance d’origine végétale, que l’on trouve dans l’écorce de l’arbre (châtaignier, galle du chêne…),
rendant les peaux imputrescibles

Jean-Paul CHASSANY et Capucine CROSNIER, 

« Le renouveau de la châtaigneraie cévenole », ouvrage collectif sous la direction de Jean-Paul CHASSANY et de Capucine CROSNIER, Parc national des Cévennes, 2006.

Ingrid HOKSBERGEN,

« Votre châtaigneraie », ouvrage collectif sous la direction de Ingrid HOKSBERGEN, Les cahiers Pratiques, Parc national des Cévennes, 2008

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La vallée longue en Cévenne, vie, traditions et proverbes du temps passé, édité en collaboration par le Club cévenol et le Parc national des Cévennes, s. date.

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« Déboisement et plantations de châtaigniers en hautes et moyennes Cévennes »

Annales du Parc national des Cévennes, 

n° 3-1986, p. 51 « Déboisement et plantations des châtaigniers en Cévennes », et suiv. « les châtaigneraies au début du XIXe siècle ».

Association « Maison Cévenole des arts et traditions populaire, Saint-Gervais – sur-Mare., 

plaquette de l’association, « Cerclier, un métier disparu ».